 |
Холодные закуски |
 |
Рыбное ассорти с угрем 200/35 |
|
180 грн. |
|
Фаршмак из сельди с красной икрой 200/10 |
|
45 грн. |
|
Тунец в японском стиле на подушке из авокадо 150/100 |
|
145 грн. |
|
Карпаччо из утиной грудки 50/150г |
|
135 грн. |
|
Карпаччо из телятины с травами 100/35 |
|
85 грн. |
|
Итальянское ассорти 120/100г |
|
270 грн. |
|
Салаты |
|
Изысканный салат со слабосоленым лососем, сыром Шавру и мятой 200 |
|
165 грн. |
|
Классический салат Вальдорф, дополненный сочной телятиной 165/35 |
|
75 грн. |
|
Сочный салат с копченой утиной грудкой, манго и сыром Пармезан 250 |
|
150 грн. |
|
Салат с сыром, свежем сельдереем и яблоком под кунжутной заправкой 150г |
|
40 грн. |
|
Фирменный салат из морепродуктов от шефа в корзинке из пармезана. 230/80 |
|
155 грн. |
|
Супы |
|
Кокосовый суп из морепродуктов 200г |
|
85 грн. |
|
Суп фондю с копченой колбаской и грибами 250/150 |
|
65 грн. |
|
Горячие закуски |
|
Зеленые рулетики из баклажан с цукини с ветчиной Пармой 150 г |
|
60 грн. |
|
Королевские креветки гриль с соусом унаги 90/60 |
|
160 грн. |
|
Королевские креветки с творогом и зеленью 130/60 |
|
175 грн. |
|
Улитки виноградные 60г |
|
115 грн. |
|
Блюда из рыбы и морепродуктов |
|
Нежное филе сибаса с овощами под ароматным соусом 130/110 |
|
250 грн. |
|
Дорада с моцареллой и вялеными томатами под итальянским соусом 200/90 |
|
275 грн. |
|
Рулетики из форели в соусе из раковых шеек 200г |
|
140 грн. |
|
Сибас в румяной корочке из пармезана 400 |
|
195 грн. |
|
Сибас фаршированный овощами 340/60 |
|
230 грн. |
|
Блюда из мяса и птицы |
|
Румяный стейк из баранины с кусочками манго и можжевелово-медовым соусом 200/100 |
|
175 грн. |
|
Куриные потрошки в сливочном соусе от шефа 230 |
|
60 грн. |
|
Запеченное с овощами нежнейшее каре кролика с гарниром из картофеля 200/150 |
|
130 грн. |
|
Сочный стейк из свинины с болгарским перцем 200/100 |
|
115 грн. |
|
Итальянская страничка |
|
Равиоли с фуагра 150/120 |
|
110 грн. |
|
Ризотто с лососем и шафраном 300г |
|
80 грн. |
|
Блюда славянской кухни |
|
Нарезка из бекона, домашнего шпика и копченой грудинки 150 г |
|
40 грн. |
|
Вареники с картошкой и грибами 200/35 |
|
50 грн. |
|
Пельмени домашние 200/50 |
|
60 грн. |
|
Мини голубцы с мясом 200г |
|
45 грн. |
